
خیلی خب شروع میکنیم
حس میکنم باید یه کم جدیتر از روزهای دیگه باهاتون حرف بزنم. میدونید یه وقتایی آدم جلوی آینه وایمیسته و یه سوال بزرگ توی ذهنش رژه میره “چطور میتونم بهترین ورژن خودم باشم؟” این سوال فقط به ظاهر ختم نمیشه یه جورایی انگار دنبال یه کلید میگردیم که درهای پنهان وجودمون رو باز کنه.
همه ما یه جورایی دوست داریم بدرخشیم نه فقط توی عکسها و مهمونیها بلکه توی تمام لحظههای زندگی. دلمون میخواد وقتی نگاهمون به خودمون میفته یه حس رضایت عمیق توی دلمون جوونه بزنه. اما این حس از کجا میاد؟ از یه کرم گرونقیمت؟ از یه آرایش بینقص؟ شاید… اما من فکر میکنم اصل ماجرا یه جای دیگهست.
تا حالا به این فکر کردین که بدن ما مثل یه باغچه میمونه؟ یه باغچه پر از گلهای رنگارنگ و گیاههای باطراوت. حالا اگه به این باغچه آب و کود مناسب ندیم چی میشه؟ گلها پژمرده میشن گیاهها خشک میشن و اون زیبایی و طراوت اولیه از بین میره. بدن ما هم دقیقا همینه. اگه مواد مغذی لازم رو بهش نرسونیم اون درخشش و شادابی که دنبالش هستیم کمرنگ و کمرنگتر میشه.
خب حالا سوال اینجاست “چه جوری میتونیم این باغچه رو به بهترین شکل ممکن پرورش بدیم؟” جوابش خیلی پیچیده نیست با یه برنامه درست و حسابی. یه برنامهای که هم به سلامتیمون اهمیت بده و هم به زیباییمون. یه برنامهای که از درون ما رو تغذیه کنه تا این زیبایی به بیرون هم تراوش کنه.
خیلی از ماها وقتی صحبت از رژیم میشه سریع یه لیست بلندبالا از غذاهای ممنوعه توی ذهنمون ردیف میکنیم. اما رژیم فقط محدود کردن نیست اتفاقا رژیم یعنی انتخاب درست. یعنی اینکه بدونیم چه چیزهایی به بدنمون انرژی میده و چه چیزهایی فقط باعث خستگی و کسالت میشه.
من خودم یه مدت خیلی درگیر این قضیه بودم. هر روز یه رژیم جدید رو امتحان میکردم و آخرش هم هیچی به هیچی. نه تنها نتیجه نمیگرفتم بلکه احساس میکردم بدنم داره ضعیفتر میشه. تا اینکه یه روز یه متخصص تغذیه خیلی خوب پیدا کردم. اون بهم یاد داد که رژیم غذایی یه چیز شخصیه. یه چیزی که باید با توجه به شرایط بدن سبک زندگی و حتی روحیات هر فرد طراحی بشه.
اولین قدم برای داشتن یه برنامه خوب شناخت بدنمونه. اینکه بدونیم به چه ویتامینها و مواد معدنیای بیشتر احتیاج داریم. مثلاً اگه پوست خشکی داریم باید حواسمون به مصرف چربیهای سالم و ویتامین E باشه. یا اگه موهامون ریزش داره باید مطمئن بشیم که آهن و پروتئین کافی به بدنمون میرسه.
بعد از شناخت بدن نوبت میرسه به انتخاب مواد غذایی مناسب. سعی کنید بیشتر از غذاهای فرآوری شده و آماده دوری کنید و به جاش سراغ غذاهای طبیعی و تازه برید. میوهها سبزیجات غلات کامل و پروتئینهای بدون چربی باید پایههای اصلی برنامه غذاییتون رو تشکیل بدن.
یادتون باشه که هیچ ماده غذاییای به تنهایی نمیتونه معجزه کنه. برای اینکه به نتیجه دلخواه برسید باید یه ترکیب متعادل از مواد مغذی مختلف رو در برنامه غذاییتون داشته باشید. مثلاً اگه فقط سالاد بخورید ممکنه بدنتون دچار کمبود پروتئین بشه. یا اگه فقط گوشت بخورید ممکنه فیبر کافی به بدنتون نرسه.
یه نکته خیلی مهم دیگه هم وجود داره آب! آب برای سلامتی و زیبایی پوست و مو خیلی ضروریه. سعی کنید در طول روز به اندازه کافی آب بنوشید. اگه طعم آب براتون خستهکننده است میتونید بهش چند قطره آبلیمو یا چند برگ نعناع اضافه کنید.
من خودم عاشق اینم که صبحم رو با یه لیوان آب ولرم و یه برش لیمو شروع کنم. حس میکنم این کار باعث میشه بدنم از همون اول صبح سرحال و پرانرژی بشه.
یه چیز دیگه که خیلی مهمه تنوع در برنامه غذاییه. سعی کنید هر روز غذاهای مختلفی رو امتحان کنید تا هم بدنتون از تمام مواد مغذی بهرهمند بشه و هم از خوردن غذاها لذت ببرید. من خودم هر هفته یه لیست جدید از غذاهایی که میخوام امتحان کنم تهیه میکنم. این کار باعث میشه هیچ وقت از غذا خوردن خسته نشم.
حالا میخوام چند تا از مواد غذایی مورد علاقهام رو که به نظرم برای سلامتی و زیبایی خیلی مفید هستن بهتون معرفی کنم
آووکادو
Leave a Reply